YAME TSUYUHIKARI
20g
¥3,780
商品情報にスキップ
在庫あり
抹茶
YAME TSUYUHIKARI
¥3,780
受取は現在不可能です
甘みとうまみを多く含み、桜の葉を思わせる華やか香りが特徴の品種。静岡を中心に栽培面積が広がっています。一般的な抹茶よりも仕上げの火入れを強くすることで、ナッツのような香ばしい味わいになりました。さらに１時間に40gずつ、石臼でじっくりと挽くことで滑らかな口当たりになるのです。
| 生産地 | 八女 |
|---|---|
| 栽培 | 直掛け被覆 |
| 収穫 | 鋏摘み |
| 品種 | つゆひかり |
| 製粉 | 石臼 |
| おすすめ | 薄茶、ラテ |
おすすめレシピ
薄茶
【材料】
抹茶：2g
お湯（75℃）：80ml
【作り方】
- 茶碗に抹茶を入れて湯を注ぎます。
- 茶筅でよく点ててお召し上がりください。
冷やし抹茶
【材料】
抹茶：3g
お湯（75℃）：40ml
氷：適量
【作り方】
- 茶碗に抹茶を入れ、湯を注ぎます。
- 茶筅で抹茶がダマにならないように点てます。
- 氷を適量入れて、ゆっくりとかき混ぜます。冷たくなったら完成です。
グリーンティー
【材料】
抹茶：3g
お湯（75℃）：40ml
水：120ml
氷：適量
【作り方】
- グラスに氷と水を入れます。
- 片口に抹茶を入れ、湯を注ぎます。
- 茶筅で抹茶がダマにならないように点てます。
- 片口からグラスに抹茶を注ぎます。
抹茶ラテ
【材料】
抹茶：4g
砂糖：6g
水：40ml
牛乳：120ml
氷：適量
【作り方】
- グラスに氷と牛乳を入れます。
- グラスに砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 片口に抹茶を入れ、湯を注ぎます。
- 茶筅で抹茶がダマにならないように点てます。
- 片口からグラスに抹茶を注ぎます。
抹茶スパークリング
【材料】
抹茶：3g
砂糖：4g
お湯（80℃）：30ml
炭酸水：120ml
氷：適量
【作り方】
- グラスに氷と炭酸水を入れます。
- グラスに砂糖をいれてよく混ぜます。
- 片口に抹茶を入れ、湯を注ぎます。
- 茶筅で抹茶がダマにならないように点てます。
- 片口からグラスに抹茶を注ぎます。
よくある質問
賞味期限はどれくらいですか？
抹茶商品は発送時点で6ヶ月以上の賞味期限があるものを発送いたします。
どのように保管すればいいですか？
未開封の商品は冷蔵庫に入れるか、直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。
開封後は移り香に注意して、密閉容器に入れて冷蔵庫または直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。
返品ポリシーはどのようになっていますか？
お客様都合による返品は承っておりません。
製品に欠陥がある場合はカスタマーサポートまでご連絡ください。
注文した商品はいつ届きますか？
在庫がある商品は、特記がある場合を除き、ご注文後7日以内に発送いたします。
贈答用包装はできますか？
大変申し訳ございませんが、抹茶需要急増のため、贈答用包装サービスの受付を休止しております。
関連商品
